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Angélica Gómez Bravo

Se vuelven jueces de concurso de vino

Realizan taller de simulación para conocer los parámetros a evaluar.
Nota Campus Ensenada 21 de Mayo de 2017

Perciben el vino a ciegas

Los asistentes cubrieron sus ojos para apreciar desde otra perspectiva esta bebida.
Nota Campus Ensenada 21 de Mayo de 2017

Importancia de la nutrición en producción de vino

Permite que la fermentación sea exitosa para obtener un producto de calidad.
Nota Campus Ensenada 21 de Mayo de 2017

El Valle de Guadalupe, único en el país

Presentan libro durante el VI Coloquio “Cultura, Ciencias y Economía”.
Nota Campus Ensenada 20 de Mayo de 2017

Necesidad del reuso de agua en viñedos

Proponen tratamiento de aguas residuales.
Nota Campus Ensenada 20 de Mayo de 2017

La importancia de los taninos en el vino

Añaden amargor y astringencia a la bebida.
Nota Campus Ensenada 20 de Mayo de 2017

Maestros, elemento fundamental para la calidad de UABC: Rector

• Realizan celebración para aproximadamente 1,300 académicos de las 19 unidades académicas que conforman el Campus Mexicali.
Nota Campus Mexicali 17 de Mayo de 2017

Festejan en Rectoría el Día de las Madres

• Asistieron aproximadamente 150 mamás que ahí laboran.
Nota Campus Mexicali 9 de Mayo de 2017

UABC invita al XXV Concurso Internacional de Vino

• En coloquio se realizarán ponencias y talleres de catas abiertos al público en general.
Nota Campus Ensenada 5 de Mayo de 2017

Otorga UABC grado Doctor Honoris Causa a Paul Ganster

• El académico ha contribuido al conocimiento de la problemática transfronteriza entre Baja California y California.
Nota Campus Tijuana 4 de Mayo de 2017